Hamlet:

En meget velsmagende dansk sort. Sorten giver mange gule knolde og er velegnet til at vaske.

Hamlet kan lagres frem til vinter. Meget kort forspiring periode.

Egnet til:

Kogning: OOO
Ovnbagning: OO
Ovnstegning: OOO
Friture:O
Mos: OO
Suppe: OO
Salat: OOO