ELFE

Ny tysk sort, som minder meget om Marabel, men som er noget tidligere end marabel.

Gulkødet med et flot skind. Velegnet til vask og pakning om sommeren. Har ikke tendens til brunfarvning efter vask, i forhold til mange andre sorter.
Sætter mange knolde, nematod resistent.

En god og robust sort til tidlige vejsalg, er også fremragende som bagekartoffel.

Økologisk 1,5 kg

Egnet til:

Kogning: OOO
Ovnbagning: OOO
Ovnstegning: OOO
Friture:
Mos: OOO
Suppe: O
Salat: O