Gala:

Stor spisesort i Tyskland. Mange rundovale knolde i ens størrelse. Gulkødet med god rustresistens.

Gode lageregenskaber. Sorten er også velegnet til babykartofler.

Sorten producerer forholdsvis små knolde.

Egnet til:

Kogning: OOO
Ovnbagning: OOO
Ovnstegning: OOO
Friture:O
Mos: OOO
Suppe: OO
Salat: OOO