En sprød spire, som har en frisk og mild nøddeagtig smag. Perfekt i sandwich, salater, supper, gryderetter og wokretter. Lucerne smager bedst, når spiren er udviklet og er blevet grøn.

Posen indeholder nok frø til ca. 1 spireomgang i spireboks. Spires på et lunt sted 20-25 °C. Spirerne er klare efter 5-7 dage.