🥦 Broccoli – Calabrese Natalino (Brassica oleracea var. italica)

Klassisk italiensk broccoli med lang høstperiode

Calabrese Natalino er en klassisk italiensk broccolisort, som har været dyrket i mange år. Sorten danner flotte, kompakte mørkegrønne hoveder med en mild og behagelig smag.

Efter den første hovedhøst fortsætter planten med at danne mange mindre sideskud, som kan høstes løbende gennem en længere periode. Det giver et højt samlet udbytte og en lang høstsæson i køkkenhaven.

Broccoli er en meget alsidig grøntsag, der kan spises rå, dampet, stegt eller frossen efter høst. Sorten er robust og tåler køligt vejr, hvilket gør den velegnet til dyrkning både forår og sensommer.

Derfor er Calabrese Natalino et godt valg

🥦 Klassisk italiensk broccolisort
🌱 Højtydende plante med lang høstperiode
🥗 Mild og velsmagende broccoli
🌿 Danner mange sideskud efter hovedhøsten
❄️ Tåler køligt vejr og let frost

---

🌱 Såvejledning

Broccoli trives bedst i sol og næringsrig jord med god fugtighed.

Forspiring

Såtid: marts – april
Sådybde: ca. 0,5–1 cm
Temperatur: ca. 15–20 °C
Spiringstid: ca. 7–14 dage

Så frøene i bakker eller potter med fugtig såjord.

Udplantning

Udplantning: april – maj når planterne er robuste.

Plant i næringsrig jord på et solrigt sted. Broccoli er en kraftig plante og kræver god plads for at udvikle store hoveder.

Pasning

• Vand jævnligt – jorden må ikke tørre ud

• Giv gerne kompost eller gødning

• Beskyt unge planter mod kållarver og andre skadedyr

• Flyt gerne dyrkningsstedet hvert år for at undgå jordsygdomme

Høst

Høst: juli – oktober

Skær hovedet når blomsterknopperne stadig er tætte og grønne. Efter hovedhøsten vil planten danne mindre sideskud, som kan høstes løbende.