🌱 Mikrogrønt – Rød kålrabi (glaskål)

💜 Sprød, mild og flot lilla stilk

Rød kålrabi som mikrogrønt giver kraftige lilla stængler og friske grønne kimblade. Smagen er mild, let kål-agtig og sprød – nem at bruge i både hverdagsmad og anretning.

En stabil og hurtig sort, der giver ensartet spiring og flot farve.

Smag: Mild, frisk kål
Farve: Lilla/rød stilk, grønne blade
Høstklar: 6–10 dage
Sværhedsgrad: Meget nem

---

🥗 Anvendelse

• På smørrebrød

• I salater og wraps

• Som topping på supper

• Farverigt drys på varme retter

---

🌱 Såvejledning (mikrogrønt – indendørs)

Dyrkes tæt og høstes som små spirer.

📅 Dyrkes året rundt

Perfekt i vindueskarm eller under plantelys i vinterhalvåret.

🪴 Sådan gør du

1. Fyld en bakke med 3–4 cm fugtig såjord eller kokosmuld.

2. Drys frøene tæt i ét jævnt lag.

3. Tryk dem let ned i overfladen (dækkes ikke med jord).

4. Forstøv med vand.

5. Dæk evt. bakken de første 2–3 dage for hurtigere spiring.

🌡️ Spiring

• Temperatur: 18–22 °C

• Spiretid: 2–4 dage

• Hold jævnt fugtig – ikke våd

✂️ Høst

• Klar efter 6–10 dage

• Klippes lige over jorden

• Skyl let før brug

---

💡 Tips

• Giv masser af lys for kraftig lilla farve

• Undgå overvanding

• Kan også dyrkes på måtte