🌾 Mikrogrønt – Hvedespirer

Hvedespirer er et klassisk og populært mikrogrønt med frisk, grøn smag og let sødme. De dyrkes hurtigt, er nemme at lykkes med og giver et flot, tæt grønt resultat. Velegnet både til madlavning, juicing og som dekorativ topping.

Egenskaber

• Hurtig og sikker spiring

• Klar til høst på få dage

• Frisk, mild og grøn smag

• Tæt og ensartet vækst

• Meget velegnet til begyndere

Anvendelse

• Smoothies og juice (hvedespirer / wheatgrass)

• Som topping på salater og kolde retter

• Garniture på varme retter (tilsættes efter tilberedning)

• Frisk grøn smagsgiver i hverdagsmad

---

🌱 Såvejledning – Mikrogrønt Hvede

Hvedespirer dyrkes udelukkende indendørs og kræver ingen særlige forhold.

Såtid

• Hele året indendørs

Forberedelse

• Brug bakke med drænhuller eller bakke med indsats

• Anvend kokosmuld, såjord eller mikrogrøntmåtte

Såning

1. Skyl frøene grundigt

2. Læg frøene i blød i 8–12 timer

3. Fordel frøene tæt og jævnt oven på fugtig jord

4. Dæk ikke frøene med jord

5. Tryk frøene let ned mod underlaget

Spiring

• Stil lunt (18–22 °C)

• Hold jorden fugtig – helst med forstøver

• Frøene spirer typisk efter 1–2 dage

Vækst

• Stil lyst, men uden direkte sol

• Vand dagligt, så jorden ikke tørrer ud

• Spirerne vokser hurtigt og ensartet

Høst

• Klar til høst efter 6–10 dage

• Klip spirerne ca. 1 cm over jorden

• Bruges friske – kan ikke genvokse