Grøntsag med smukke frugter der høstes tidligt med blomst på. Anvendes i gryderetter og wok. Kan også syltes. Bladene er store og kvæler let ukrudtet. Beskyttet, solrigt sted i muldrig, velgødet jord. Vandes rigeligt. Kan sås på friland varme steder, men forspiring anbefales.