Skalotteløg - Rossa Lunga.
Dette løg er en sort fra Firenze i Toscana. En middel tidlig sort, med store let runde, til torpedo formede røde løg. Har en mild smag og kan bruges på grillen eller i salaten. Sås i marts indenfor. plantes ud, med en afstand på 4-5 cm. Skal tyndes ud, til 8-10 cm mellemrum, når planterne er cirka forårsløgs størrelse. Velegnet til opbevaring