Denne sort er ensartet rund og mørkerød hele vejen igennem. Specielt velegnet til syltning. Så ikke for tidligt. Tåler eventuel forårsfrost bedre end mange andre sorter, går ikke så let i blomst. De unge blade kan anvendes på samme måde som bladbede. Trives i næringsrig, muldrig og fugtighedsbevarede jord. Udtyndes tidligt. Gør jorden porøs omkring planterne. Gødes med kaliumrig gødning.