Navn Latin: Allium fistulósum

Beskrivelse: Delikat salatgrøntsag som kan sås og høstes gennem hele sommeren. Ved sen såning kan forårsløg overvintre til tidlig forårshøst. Smagen er mild og fin. Trives bedst i muldrig, gerne kalkholdig jord. Vandes ved tørke for at få mildtsmagende planter. Så en række hver anden uge, så har du altid forårsløg klar til brug. Høstes spæde gennem hele sommeren, ældre planter giver små, gode, hvide løg. Dækkes med fiberdug mod løgfluen. Skift voksested hvert år.

Frilandssåning: Så snart jorden er tjenlig til juli. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Planteafst cm: 2

Rækkeafst cm: 25

Så-vej: Direkte såning

Vækstbetingelse: Sol