Disse små sorte linser har fået deres navn, fordi de ligner ægte kaviar fra Belugastøren. Belugalinser er en bælgfrugt, og det er frøene, vi spiser. De tilhører ærteblomst familien. Linserne vokser i bælge (frøkapsler) og efter høst tørres de. Beluga linser er mindre end de røde og grønne linser.

Pakken indeholder ca 25 gram frø