En gammel og robust sort med kraftig og karakteristisk sellerismag. Middelstore knolde med relativt glat og let mørk skal.

Sorten danner kraftigt, opret løv og er meget modstandsdygtig mod septoria. Velegnet både til frisk brug og lagring.

---

🌱 Derfor skal du vælge Bergers Weisse Kugel

• ✔ Klassisk, aromatisk smag

• ✔ Middelstore, ensartede knolde

• ✔ God modstandsdygtighed mod septoria

• ✔ Opret og kraftigt løv

• ✔ Velegnet til opbevaring

Perfekt til supper, puré, ovnbagte tern og råkost.

---

📅 Såvejledning

Forkultivering (nødvendig)

Tidspunkt: Februar–marts
Sådybde: 0 cm (lysspirende – må ikke dækkes)
Spiretemperatur: 18–22 °C
Spiring: 2–3 uger

• Så ovenpå fugtig såjord og tryk frøene let fast.

• Hold jorden konstant let fugtig.

• Prikl om ved 2–3 blade.

Udplant først når risikoen for frost er ovre.

---

Planteafstand

• I rækken: 40 cm

• Mellem rækker: 40 cm

Giv god plads for jævn knolddannelse.

---

🌿 Dyrkning

• Frostfølsom i etableringsfasen.

• Middel næringsbehov – tilfør kompost før plantning.

• Trives i sol til let halvskygge.

• Kræver jævn vanding for at undgå små eller sprækkede knolde.

Undgå at plante for dybt – knoldens top skal være synlig.

---

🧺 Høst & opbevaring

Høstperiode: Oktober–november

Høstes før hård frost. Skær toppen af og opbevar knoldene køligt og fugtigt (fx i sand).

Velegnet til vinterbrug.