Navn Latin: Brassica rapa

Beskrivelse: Kinakål regnes for en af Asiens allervigtigste grøntsager. Denne sort går ikke så let i stok som andre sorter. Får sprøde blade som er perfekte i salater eller i wokken. Giver fine, ensartede hoveder, ca. 2 mdr. efter såning. Trives bedst i en næringsrig, porøs og veldrænet jord. Vandes ved tørke. Fiberdug beskytter mod insektangreb og planterne vokser hurtigere. Velegnet til lagring.

Frilandssåning: Juli-starten af august. Tidligere såning anbefales ikke, da det kan få planterne til at gå i blomst stok stedet for at danne hoveder. Vand sårillen inden såning. Hold såningen fugtig.

Forspiring: 2-3 uger før udplantning.

Planteafst cm: 30

Rækkeafst cm: 50

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol