Navn Latin: Brassica oleracea

Beskrivelse: Fin sort af tidlig blomkål. Giver hvide, faste hoveder, ca. 9 uger efter såning. Forspires evt. i flere omgange for at forlænge høstperioden. Trives bedst i en noget lerholdig, muldrig og veldrænet jord. Vandes ved tørke.

Frilandssåning: Kan sås på friland, når jordtemp. er mindst +5°C, men forspiring anbefales.

Forspiring: 4-6 uger før udplantning. Sås i fugtig såjord. Dækkes med et tyndt lag jord. Holdes fugtigt og varmt (+22°C). Efter spiring lyst og køligere. Tilfør ekstra lys ved tidlig såning. Når planterne er store nok til håndtering, omplantes de til 1/potte i gødet jord. Planterne hærdes før udplantning. Tåler så lidt frost.

Planteafst cm: 40-45

Rækkeafst cm: 60

Så-vej: Forkultivering/direkte

Vækstbetingelse: Sol