🌶️ JMOA Scotch Bonnet Yellow – Capsicum chinense

🌞 Klassisk caribisk bonnet med frugtig varme

JMOA (Jamaica Ministry of Agriculture) Scotch Bonnet Yellow er en autentisk, jamaicansk udgave af den klassiske Scotch Bonnet. Frugterne er flade, let “hatteformede” og modner til klar gul.

Smagen er intens frugtig, tropisk og aromatisk – med en tydelig, men mere balanceret styrke end superhots.

Styrke: Stærk
Art: Capsicum chinense
Modning: Grøn → gul
Plante: 70–100 cm i drivhus
Udbytte: Høj ved varme forhold

---

🍽️ Anvendelse

• Autentisk jerk-marinade

• Caribiske gryderetter

• Frisk i salsa

• Hot sauce med masser af smag

En sort for dig, der prioriterer aroma lige så højt som styrke.

---

🌱 Såvejledning

Chinense-sort – kræver varme og lang sæson.

📅 Såtid

Januar – marts (tidlig start anbefales).

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Temperatur: 24–28 °C

• Spiretid: 7–21 dage

• Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd

• Bundvarme giver bedre og hurtigere spiring

🌿 Efter spiring

• Meget lys (plantelys i feb.–marts anbefales)

• Prikles ved 2–4 blade

• Pottes gradvist op

🌤️ Udplantning

• Efter sidste frost (typisk sidst i maj)

• Drivhus anbefales i DK

• Solrig og varm placering

• Gødes jævnligt i vækstsæsonen

✂️ Tips

• Top evt. planten for mere busket vækst

• Sørg for god ventilation

• Høst fuldmodne gule frugter for maksimal aroma