Jati Jolokia - Capsicum annuum

Stammer fra Assam i Indien. Det er en af de mest dyrkede chillier i den region. Den bruges meget i den daglige madlavning pga. dens moderate styrke og fantastiske smag. Den umodne frugt anvendes ofte frisk, mens den modne røde frugt syltes.

JEG VED IKKE HVAD MODERAT STYRKE DÆKKER OVER VED DENNE CHILLI ;)