Beskrivelse: Smukt blomstrende plante med anvendelige blade og blomster. Begge dele kan spises og har en mild agurkesmag. Blomsterne anvendes til dekoration af salater, smørrebrød og i drinks. De kan kandiseres eller indfryses i isterninger. Bladene er ru og anvendes spæde i salater. Frøsår sig let og bliver på den måde flerårig i haven. Giv den sit eget hjørne. Den kvæler let andre planter. Trives i de fleste jordtyper, helst et solrigt sted, men ellers nøjsom. God bifoderplante.

Frilandssåning: Vand såfladen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Planteafst cm: 20

Rækkeafst cm: 30

Så-vej: Direkte såning

Højde cm: 50

Vækstbetingelse: Sol til halvskygge