Jalapeño - Capsicum annuum - GUL

Jalapeno er nok uden sammenligning den mest populære og kendte af alle chili

Den er uundværlig i det mexicanske køkken og kan bruges i mange forskellige retter og sammenhænge

Den er fantastisk som frisk, og den er også god at sylte.
Prøv også at bruge den fyldt med ost, pølse og omviklet med Bacon på grillen :)

Den gule variant her er en anelse stærkere end den røde, men stadig i den meget anvendelige, og spiselige ende af skalaen