Græskar - Waltham Butternut
Fra midten af foråret til forsommeren i åben jord i et såbed. Plant ud i godt gødet jord.
En jordnøddeformet squash med sødt appelsinkød. Rig squash smag til bagning eller mosning. Lækkert, når det skæres i tern og tilsættes gryderetter med krydderier med varm smag som nelliker, kardemomme, karry, spidskommen, cayenne og paprika.

c a 1,5 gram