🌶️ Dorset Pink – Capsicum annuum

🌸 Flot pink farve og frugtig varme

Dorset Pink er en iøjnefaldende chili med glatte, pinkrøde frugter på 5–7 cm. Smagen er frugtig og fyldig med en tydelig, men balanceret styrke.

En dekorativ sort, der både pynter på planten og i maden.

Styrke: 50.000–100.000 SHU
Modning: Grøn → pinkrød
Plante: Kompakt og meget produktiv
Type: Capsicum annuum

---

🍽️ Anvendelse

• Frisk i salsa

• Wok og lynstegte retter

• Saucer

• Syltning

Giver både farve og et markant, men ikke ekstremt, spark.

---

🌱 Såvejledning

En sol- og varmekrævende sort med god produktion.

📅 Såtid

Februar – marts.

🌡️ Spiring

• Sådybde: ca. 0,5 cm

• Temperatur: 22–26 °C

• Spiretid: 7–14 dage

• Hold jorden jævnt fugtig – ikke våd

🌿 Efter spiring

• Masser af lys

• Prikles ved 2–4 blade

• Pottes gradvist op i næringsrig jord

🌤️ Udplantning

• Når risikoen for frost er ovre

• Drivhus, meget solrig terrasse eller stor krukke

• Gødes jævnt i vækstsæsonen

✂️ Tips

• Trives bedst med fuld sol

• Kompakt vækst gør den velegnet til krukker

• Høst fuldmodne pinkrøde frugter for bedst smag og styrke