🍅 Tomat ‘Blue Marzano’

En unik og iøjnefaldende blommetomat med mørk, næsten lilla/sort skal og klassisk aflang San Marzano-type form. ‘Blue Marzano’ kombinerer det bedste fra to verdener: det flotte, mørke udseende og de gode egenskaber til sauce.

Frugterne er faste, kødfulde og med lavt vandindhold – perfekt til hjemmelavet tomatsauce, puré og henkogning. Farven udvikles bedst i sol og giver et helt særligt udtryk i både drivhus og køkken.

En spændende sort for dig, der vil prøve noget anderledes 🍅

---

🌱 Derfor skal du vælge den:

• 🍅 Flot mørk/lilla farve – skiller sig ud
• 🍝 Perfekt til sauce og puré
• 🌿 Klassisk blommetomat (Roma-type)
• ☀️ Farven udvikles i sollys
• 🚀 God plante til drivhus og tunnel

---

🌿 Såvejledning

📅 Såtid

• Forspiring: februar – april

🌡️ Spiring

• Temperatur: ca. 20–25°C
• Spiretid: 5–10 dage

🌱 Sådan gør du:

1. Så frøene ca. 0,5–1 cm dybt
2. Hold jorden let fugtig og varm
3. Stil lyst efter spiring
4. Prikl om i større potter ved første rigtige blade
5. Plant dybere ved ompotning for kraftigere rodnet

---

🌿 Dyrkning

• 📍 Placering: drivhus, tunnel eller meget solrigt friland
• 🌱 Jord: næringsrig og veldrænet
• 💧 Vanding: jævn vanding – undgå store udsving
• 🌿 Type: indeterminant (skal bindes op)
• ✂️ Knib sideskud for bedre udbytte

Tip:
Mere sol = mere mørk farve på frugterne ☀️

---

🍅 Høst & anvendelse

• Høst: juli – september

Perfekt til:

• Tomatsauce og puré
• Henkogning
• Ovnbagte tomater
• Madlavning generelt

Frugterne er kødfulde og giver en god, fyldig sauce.

---

📏 Kort info

• Type: Blommetomat / pastatomat
• Vækst: Høj (indeterminant)
• Frugtstørrelse: ca. 60–80 g
• Farve: mørk lilla/brun med rød inderside
• Velegnet til: drivhus og friland

indeholder ca 10 frø

Tak for billeder til Conny D Sørensen