Fordhook Giant - Beta Vulgaris var. Ciela

Fordhook Giant har store, dybgrønne, stærkt rynkede blade, med tykke hvide stængler og vener.

Det er en plante med en dejlig mild smag.

En nem grøntsag at få til at gro. Den foretrækker fuld sol og frugtbar, svagt basisk havejord. Den er helt varmetolerant men trives også i køligere sæsoner. Faktisk kan bladene blive bitre i meget varmt vejr. Den kan såes direkte eller plantes ud i køkkenhaven et par uger før den sidste frost. Høsten kan begynde fra 50 til 60 dage efter såning. Blade skal indsamles ved at skære de ældste ydre stilke tæt på jorden. Disse har en kort holdbarhed.

Høsttidspunktet er 56 dage efter såning. Minimum 120 frø