Almindelig Durra
Durra (Sorghum)
Durra (Sorghum) – Glutenfrit korn med mild, nøddeagtig smag
Durra er et alsidigt og næringsrigt kornsort med rødder i Afrika og Mellemøsten. Det er glutenfrit, lækkert i både gryde- og salatretter, og et smart alternativ til ris eller couscous for et lidt mere unik og mættende udtryk i køkkenet.
Fordele:
-
Glutenfrit og vegansk – velegnet til flere diæter
-
Mild og nøddeagtig smag
-
God tekstur i varme og kolde retter (f.eks. salater, supper, grød)
-
Rig på fiber og næring (kan bidrage til mæthed og sundhed)
Indhold: 100 g durra (Sorghum).
Såvejledning – durra som grøngødning (ikke kun mad)
Selvom durra ofte bruges i køkkenet, kan det også bruges som efterafgrøde eller grøngødning.
-
Såtid: Maj–juli – efter forårshøst eller i forsommeren.
-
Såning: Bredså ovenpå løs, veldrænet jord, og prik let ned i ca. 1 cm.
-
Vanding: Hold jorden fugtig indtil fremspiring (7–14 dage).
-
Vækst: Udvikler stærkt rodnet og toppvandring – hjælper med at løsne jord og reducere ukrudt.
-
Luk jord og næring: Klip ned før frost og indarbejd i jorden som organisk materiale.
Rækkeevne estimat: 100 g dækker ca. 10–20 m² ved bredsåning (afhængigt af tæthed – prøv 5–10 g/m²).
billede : https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=309277
Durra (Sorghum)
Durra (Sorghum) – Glutenfrit korn med mild, nøddeagtig smag
Durra er et alsidigt og næringsrigt kornsort med rødder i Afrika og Mellemøsten. Det er glutenfrit, lækkert i både gryde- og salatretter, og et smart alternativ til ris eller couscous for et lidt mere unik og mættende udtryk i køkkenet.
Fordele:
-
Glutenfrit og vegansk – velegnet til flere diæter
-
Mild og nøddeagtig smag
-
God tekstur i varme og kolde retter (f.eks. salater, supper, grød)
-
Rig på fiber og næring (kan bidrage til mæthed og sundhed)
Indhold: 100 g durra (Sorghum).
Såvejledning – durra som grøngødning (ikke kun mad)
Selvom durra ofte bruges i køkkenet, kan det også bruges som efterafgrøde eller grøngødning.
-
Såtid: Maj–juli – efter forårshøst eller i forsommeren.
-
Såning: Bredså ovenpå løs, veldrænet jord, og prik let ned i ca. 1 cm.
-
Vanding: Hold jorden fugtig indtil fremspiring (7–14 dage).
-
Vækst: Udvikler stærkt rodnet og toppvandring – hjælper med at løsne jord og reducere ukrudt.
-
Luk jord og næring: Klip ned før frost og indarbejd i jorden som organisk materiale.
Rækkeevne estimat: 100 g dækker ca. 10–20 m² ved bredsåning (afhængigt af tæthed – prøv 5–10 g/m²).
billede : https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=309277
Original: $2.29
-65%$2.29
$0.80Description
Durra (Sorghum)
Durra (Sorghum) – Glutenfrit korn med mild, nøddeagtig smag
Durra er et alsidigt og næringsrigt kornsort med rødder i Afrika og Mellemøsten. Det er glutenfrit, lækkert i både gryde- og salatretter, og et smart alternativ til ris eller couscous for et lidt mere unik og mættende udtryk i køkkenet.
Fordele:
-
Glutenfrit og vegansk – velegnet til flere diæter
-
Mild og nøddeagtig smag
-
God tekstur i varme og kolde retter (f.eks. salater, supper, grød)
-
Rig på fiber og næring (kan bidrage til mæthed og sundhed)
Indhold: 100 g durra (Sorghum).
Såvejledning – durra som grøngødning (ikke kun mad)
Selvom durra ofte bruges i køkkenet, kan det også bruges som efterafgrøde eller grøngødning.
-
Såtid: Maj–juli – efter forårshøst eller i forsommeren.
-
Såning: Bredså ovenpå løs, veldrænet jord, og prik let ned i ca. 1 cm.
-
Vanding: Hold jorden fugtig indtil fremspiring (7–14 dage).
-
Vækst: Udvikler stærkt rodnet og toppvandring – hjælper med at løsne jord og reducere ukrudt.
-
Luk jord og næring: Klip ned før frost og indarbejd i jorden som organisk materiale.
Rækkeevne estimat: 100 g dækker ca. 10–20 m² ved bredsåning (afhængigt af tæthed – prøv 5–10 g/m²).
billede : https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=309277
