Aji Charapita - plante
Aji Charapita - C. chinense.
En lækker meget lille chili, som stammer fra junglen i det nordlige Peru. En meget lille frugt på størrelse med en stor ært og en god varme. Styrken ligger på 30.000 - 50.000 SHU. Bruges meget i ris retter med kylling og fisk. Omtalt som verdens dyreste chili med priser på op til USD 25.000,- for et kilo, så er de også tørret :)
Aji Charapita - C. chinense.
En lækker meget lille chili, som stammer fra junglen i det nordlige Peru. En meget lille frugt på størrelse med en stor ært og en god varme. Styrken ligger på 30.000 - 50.000 SHU. Bruges meget i ris retter med kylling og fisk. Omtalt som verdens dyreste chili med priser på op til USD 25.000,- for et kilo, så er de også tørret :)
Description
Aji Charapita - C. chinense.
En lækker meget lille chili, som stammer fra junglen i det nordlige Peru. En meget lille frugt på størrelse med en stor ært og en god varme. Styrken ligger på 30.000 - 50.000 SHU. Bruges meget i ris retter med kylling og fisk. Omtalt som verdens dyreste chili med priser på op til USD 25.000,- for et kilo, så er de også tørret :)
