Navn Latin: Pisum sativum

Beskrivelse: Herlig, god marvært der giver 7-10 ærter/bælg. En høj sort som kræver støtte, giver rigeligt udbytte på et lille areal. Giver udbytte i en lang periode. Velegnet til frysning. Noget sødere i smagen end normal marvært, men kan ikke sås lige så tidligt om foråret. Trives i porøs jord, men er ganske nøjsom. Vandes ved tørke. Dyrk ærter forskellige steder i køkkenhaven hvert år. De gøder jorden.

Frilandssåning: Når jorden er mindst 10°C varm, ellers rådner frøene. Vand sårillen før såning. Hold såningen fugtig, til frøene er spiret.

Planteafst cm: 6

Rækkeafst cm: 80

Så-vej: Direkte såning

Højde cm: 100-150

Vækstbetingelse: Sol

Egenskap: Slyngplante